Valsli değirmenler; buğday, mısır, arpa, yulaf ve çavdar ve irmik gibi çeşitli tahılların öğütülmesi için kullanılan makinelerdir. Eski çağlardan beri kullanılan bu sistemler, zaman içinde gelişmiştir. Günümüzde ileri teknik donanıma sahip olan bu makineler, pnömatik sistemler ve otomasyon sistemleri ile desteklenir.

Ürün çeşidi ve kapasitesine göre farklılık gösteren valsli değirmenler, çok sayıda elektronik, mekanik ve pnömatik parçadan oluşur. Bu parçaların kalitesi, dayanıklılığı ve işlevselliği, öğütme operasyonlarının sorunsuz ve verimli bir şekilde gerçekleştirilebilmesi açısından kritik öneme sahiptir.

Temizleme ünitesinden tahılların una dönüştürülmesi için kullanılan değirmen valslerinde, temel itibarıyla zıt yönde dönen iki vals topu ve bu toplara entegre çalışan komponentlerden oluşur. Bu vals toplarının arasından geçen tahıllar sıkıştırılarak parçalanır. Sistemin öğütme hassasiyeti, yüzeyler arasındaki mesafenin ayarlanmasıyla belirlenir. Öğütülecek ürünün düzgün bir şekilde beslenmesini, valslere yapışan ürünlerin sıyrılmasını ve vals yüzeylerinin korunmasını sağlayacak çeşitli düzenekler kullanılır.

Elektronik ve otomasyon alanlarındaki gelişmeler sonucunda, artık değirmen valslerinde verimi artıran pek çok işlev ve özellik bulunuyor. Vals topları, öğütme sürecinin en önemli elemanlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Teknolojik gelişmelerin üretim süreçlerine sağladığı katkı sayesinde, vals toplarının da geliştiğini görüyoruz. Bu parçalarla ilgili her parametre, kaliteyi, randımanı ve enerji verimliliğini de etkiliyor.

Vals toplarının üretiminde kullanılan malzeme ve teknikler, ihtiyaca göre çeşitlilik gösteriyor. Tahıl grubu ürünlerinin öğütülmesi açısından kritik önem taşıyan bu parçalar, kırma ve liso topları olmak üzere ikiye ayrılıyor. Günümüzde değirmen tesislerinde kullanılan valsli değirmenlerde top değiştirme işlemlerinin daha hızlı ve kolay yapılabilmesini sağlayan mekanizmalar bulunuyor. Durma sürelerini azaltmak ve operasyon sürekliliği güvenceye almak için kullanılan bu mekanizmalar, değirmen tesislerine önemli katkılar sağlıyor.

Verimli ve etkili bir öğütme operasyonu için, vals topu seçiminin doğru yapılması gerekiyor. Kullanılan malzeme, dayanıklılık, diş kalitesi ve tasarım gibi unsurlar, un kalitesini doğrudan etkiliyor. Depart olarak temin ettiğimiz yüksek kaliteli ve özel alaşımlı vals topları, çift kat savurma döküm yöntemiyle üretiliyor.